رویداد صندلی تجربه در حوزه گیاهان دارویی برگزار شد

در این رویداد که از مجموعه برنامه های شتابدهی کسب و کارهای فناورانه جوانان و مجموعه رویدادهای جهاددانشگاهی اجرا شد، دکترای گیاهان دارویی و ادویه ای گفت: گیاهان از بدو زندگی بشری جزء لاینفکی از زندگی انسان بوده و گیاهان دارویی به عنوان تامین کننده سلامت بشر بعضا تا مرحله قداست هم پیش رفته است.

دکتر مجتبی فتحی اظهار داشت: در برهه ای از زمان انسان مغرور از به اصطلاح دانش مدتی از آن غافل شد اما نقص و عوارض مولکول های ساخت بشر باعث شد انسان با دید باز و از زاویه مولکولی به گیاهان توجهی دوباره کند

وی افزود: حکمای گذشته بدون داشتن دانش مولکولی در عرصه تجربه و از طریق آزمون و خطا و هزینه های سنگین خواص گیاهان را فهمیده و تجربه کرده بودند لیکن دانش مولکولی افق وسیعی از خواص گیاهان را در مقابل دیدگان بشر گشود

فتحی تصریح کرد: با نگاه علمی به گیاهان دارویی و درک مکانیسم مولکولی تاثیر گیاهان در درمان بیماری ها و حفظ سلامت و بهداشت و به تبع آن اقبال بیش از پیش مردم به گیاهان دارویی و فرآورده های طبیعی، شرکت تولیدی وارد عرصه شدند و در محصولات خود از مواد موثره گیاهان استفاده کردند.

این فعال حوزه گیاهان دارویی ادامه داد: ورود فرآورده های طبیعی به عرصه کازمتیک صنعت آرایشی و بهداشتی وارد عرصه نوینی گردید. امروزه کمتر محصولی در بازار دیده می شود که در تبلیغ و بروشور آن از وجود و استفاده از مواد گیاهی اشاره نشده باشد.

وی افزود: این اقبال مردم و شرکت ها از گیاهان دارویی مخصوصا پس از بیماری های نوظهور و نوپدیدی مثل کرونا، انواع سرطان ها، کبد چرب و ناباروری ها آنرا به یک صنعت با گردش مالی بالایی تبدیل کرده است.

فتحی با بیان اینکه اگر ما فعالان عرصه تولید و فرآوری زمانی برای فروش محصول تولیدی خود در مضیقه بودیم، گفت: امروز بازار گیاهان دارویی پر رونق تر از سابق هست و تولید کنندگان با دلگرمی بیشتری در حال تولید هستند.

وی خاطرنشان کرد: مشکل عمده ما اکنون خام فروشی هست و با خام فروشی گیاهان دارویی، ارزش افزوده زیادی را که می توان از  طریق تبدیل آنها به فرآورده های بازار پسند بدست آورد از دست می دهیم.

دکترای گیاهان دارویی و ادویه ای بیان کرد: صنعت هایی چون کاشت و پرورش گیاهان دارویی، برداشت یا جمع آوری علمی و پایدار گیاهان دارویی، خشک کردن و فرآوری، عصاره گیری، اسانس گیری، فرمولاسیون داروهای گیاهی، تولید مکمل های طبیعی و عطرسازی از گیاهان دارویی عرصه هایی هستند که زمینه کاری خوبی دارند و ما آماده هستیم تجربیات خود در این زمینه در اختیار جوانان علاقمند قرار دهیم.

وی افزود: تکثیر گیاهان دارویی از طریق کشت بافت و قلمه زدن و بذر و تولید نهال های آنها از موقعیت های دیگر شغلی در گیاهان دارویی هست که امکان انتقال تجربه و آموزش عملی علاقمندان وجود دارد و آماده آموزش و انتقال تجربیات هستیم.

فتحی در پایان اذعان داشت: ما در منطقه بعضی از مزیت های نسبی داریم که بسیار ظریف هستند.،بعنوان مثال در تولید مریم گلی و افسنطین مقدار ماده موثره توجون بدلیل سمی بودن حیاتی هست که گیاهانی که در منطقه ما کاشته می شوند حداقل توجون را تولید می کنند و این از نظر تبلیغ و بازاریابی مهم است.

در ادامه این رویداد شرکت کنندگان به بیان نقطه نظرات و سئوالات خود پرداخته و مدرس رویداد پاسخ های مطلوبی ارائه کرد.