بهره‌برداری مناسب از گیاهان دارویی به اشتغالزایی جوانان کمک شایانی می‌کند

به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاه استان اردبیل، در این رویداد که به همت مرکز نوآوری و شتابدهی اردبیل و با همکاری معاونت امور جوانان اداره کل ورزش و جوانان استان به صورت مجازی برگزار شد، عضو هیأت علمی جهاددانشگاهی استان اردبیل گفت: بهره‌برداری مناسب از گیاهان دارویی می‌تواند به توسعه اقتصادی استان و اشتغالزایی برای جوانان کمک شایانی کند.

مهران اوچی اردبیلی، گیاهان دارویی را یکی از پتانسیل‌های استان برای توسعه همه‌جانبه اقتصادی و گردشگری عنوان و خاطرنشان کرد: جلب مشارکت روستائیان و شبکه‌سازی فعالان این عرصه به توسعه بخش کشت، تولید و فرآوری این گیاهان و همچنین حفظ و صیانت از منابع طبیعی می‌انجامد.

وی مکانیزه نبودن و انجام بیشتر امور به صورت دستی را عامل اصلی هزینه‌های زیاد کشت و تولید گیاهان دارویی دانست و اضافه کرد: عدم شناخت بازار، نبود بذر و نهال‌ مورد نیاز، آلودگی محصولات به سموم شیمیایی و عدم توجه به صنایع تبدیلی از مشکلات موجود در این عرصه است.

رئیس جهاددانشگاهی استان اردبیل ادامه داد: تولید بذر و نشاء و اسانس و عصاره گیاهان دارویی که ارزش افزوده‌ بالایی دارد، می‌تواند جایگزین خام فروشی این محصول شود و به درآمدزایی بیشتر کمک کند.

اوچی اردبیلی بر تولید گیاهان ارگانیک تأکید و خاطرنشان کرد: با توجه به اقلیم مناسب استان و سود اقتصاد بالای برخی محصولات کشاورزی باید الگوی کشت منطقه تغییر و به سمت کاشت گیاهان با ارزش افزوده بالا سوق پیدا کند..

وی افزود: قبل از اقدام برای ورود به تولید گیاهان دارویی باید تمام جوانب از زمین و تأمین بذر مناسب گرفته تا بازار عرضه و تقاضا و نگهداری و تبدیل آن به مواد دارویی سنجیده شود و با خلاقیت و با غلبه بر تمام کمبودها این کار ادامه یابد تا نتیجه پیش‌بینی شده را برآورده سازد.

این کارشناس حوزه گیاهان دارویی اظهار کرد: جهاددانشگاهی استان اردبیل در سال‌های گذشته فعالیت‌های خوبی در بررسی سازگاری بیش از 100 گیاه دارویی در شهرستان پارس‌آباد انجام داد که از میان آن‌ها 11 گیاه سازگاری خوبی با منطقه داشت و این امر سطح زیرکشت آن گیاهان در استان را افزایش داد.

اوچی اردبیلی با بیان اینکه جهاددانشگاهی با راه‌اندازی مرکز رشد گیاهان دارویی و پذیرش 20 شرکت با 36 ایده فناورانه، در حمایت از پژوهشگران این عرصه گام مهمی برداشته است، گفت: در حال حاضر نیز راه‌اندازی خط تولید اسانس و عصاره گیاهان دارویی، از برنامه‌های اولویت‌دار این نهاد در راستای توسعه کشت و تولید و فرآوری گیاهان دارویی است.